Ogrodeus katalog roślin i wiedzy

Koper ogrodowy

Anethum graveolens

Koper ogrodowy to wysoka, eteryczna roślina jednoroczna, którą chętnie od dawna uprawiamy w naszych ogrodach.

Opis

Roślina o wszechstronnym zastosowaniu — leczniczym, gastronomicznym i ozdobnym.

Koper ogrodowy Zdjęcie główne

Liście

Pokrój

Jesień

01 / 3

Wygląd

Koper to szybko rosnąca roślina zielna, która w sprzyjających warunkach osiąga nawet około 120 cm. Tworzy puste w środku, długie łodygi, na których od lipca do września rozwijają się dość duże, żółtozielone baldachy kwiatowe.

Liście kopru są charakterystyczne — drobne, pierzaste, o intensywnej zielonej barwie i wyraźnym aromacie.

02 / 3

Stanowisko i uprawa

Koper nie ma dużych wymagań glebowych i poradzi sobie na przeciętnej glebie, jednak najdorodniejsze okazy otrzymamy na glebie żyznej, próchnicznej i dobrze przepuszczalnej.

Stanowisko powinno być w pełnym słońcu, a roślinę warto regularnie podlewać, zwłaszcza w czasie suszy.

W uprawie przydomowej kopru wysiewa się wiosną do gruntu, najlepiej co 14 dni. Dzięki temu można zapewnić stały zapas aromatycznych liści przez całe lato.

03 / 3

Zastosowanie

Roślina ma silnie utylitarny charakter, dlatego najczęściej spotykamy ją w przydomowym warzywniku, obok innych roślin uprawnych.

W tradycyjnych, wiejskich ogrodach przedogródkowych koper często rośnie obok cynii wytwornej, rudbekii błyskotliwej, asparagusa i nasturcji większej.

Fenologia

Roczny rytm kwitnienia, owocowania i prac pielęgnacyjnych

Fenologia rośliny

Kwitnienie
Kwitnienie 24-34. tydz. czerwiec - sierpień
  • Żółto-zielone
Owocowanie
Owocowanie 28-38. tydz. lipiec - wrzesień
  • Brązowe
Sadzenie
Wysiew wprost do gruntu 14-15. tydz. kwiecień Czytaj więcej
Cięcie
Jesienne usuwanie zaschniętych bylin 38-42. tydz. wrzesień - październik Czytaj więcej

Dane pochodzą z modelu Plant Phenology V1. Terminy są tygodniowymi zakresami walidowanymi z danych Ogrodeusa i mogą różnić się zależnie od pogody oraz stanowiska.

Kwitnienie

Rozmiary

Rozmiary i wzrost

Docelowa wysokość
1,2 m
Docelowa szerokość
30 cm
Rozstaw sadzenia
15 cm
Sztuk na m²
36 szt./m2

Cechy

Cechy rośliny

Strefa mrozoodporności
Strefa mrozoodporności 10
Naturalny pokrój
Wzniesiony
Siła wzrostu
Średnia siła wzrostu

Cechy

Cechy i zastosowanie

Stanowisko

Tolerowane nasłonecznienie
Pełne słońce
Preferowana wilgotność gleby
Świeże stanowisko

Cechy

  • Jadalne kwiaty
  • Jadalne owoce

Zastosowanie

  • Do pojemników
  • Do małych ogrodów
  • Na rabaty kwiatowe

care

  • Znosi suszę

Grupy roślin

Przeglądaj grupy roślin

Powiązana wiedza